Клининг кухни от жира

Площадь кухни — 20 кв.м.

Состояние: сильные жировые загрязнения на поверхности плиты, стен.

Покрытие полов и стен — кафель.

Задача клининга кухни

Убрать все возможные виды органических загрязнений
с оборудования, полов, стен, а также хорошо продезинфицировать все поверхности кухни.

ХОД РАБОТ:

1. 1. Производим помывку всего оборудования, включая столы, плиты ,раковины при помощи парогенератора.
   2. Моем стены-также при помощи парогенератора.
   3. Моем полы.

В работе используем щелочные моющие средства (для устранения органических загрязнений). Очень важно правильно подобрать щелочи-они не должны повредить структуру нержавеющей стали и хорошо дезинфицировать все поверхности.

Результат:

Поверхности кухонного оборудования, полы и стены полностью обезжирены, продезинфицированы и вымыты.